☎|8(921)905-27-30

buhta78

Наш Опыт

Являемся основным поставщиком в

Рестораны Петербурга

 

Дорожим Репутацией

Наше золотое правило "Клиент Всегда Прав"

 

Доставляем В Срок

Свежые Продукты

к Вашему Столу

в течении 24 часов

 

 

>О Компании

рыБа

Бухта-78 предлагает Вам купить рыбу различных видов. В наших холодильниках хранится филе рыбы, которое украсит Ваш стол своим изысканьем и неповторимостью. Филе тунца, филе лосося, филе трески, филе судака на шкуре это поистине мека гурманов и рестораторов. Также вы можете купить красную рыбу целиком и придать её авторской готовке. Мы предлагаем Вам купить лосося, купить семгу дикую из Мурманска, ну и конечно свежемороженого палтуса. Если вы решили купить рыбу в спб, то вы сейчас находитесь там, где команда Бухта78 предлагает Вам наилучшее качество и сервис по приятным ценам. Приятного аппетита!

Бесплатная доставка от 5000р.

РецЕпты

Рецепт  "САЛАТ НЕПТУН В СЫРНОЙ КОРЗИНОЧКЕ"  от нашей клиентки Корж Инны

Сыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать.

Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть.

Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом.

 Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром.

Получается 6-8 корзиночек.

Рецепт  "ПАЛТУС В ДУХОВКЕ С АРТИШОКАМИ"  от нашей клиентки Марченковой Елены

Для приготовления данного кулинарного рецепта я натираю 1 ст. ложку лимонной цедры и выжимаю 1 ст. ложку лимонного сока. Затем в глубокой посудине смешиваю лимонную цедру с соком, добавляю туда оливковое масло, соль, ореган и перец. После этого складываю в миску картошку нарезанную кубиками и поливаю 1 ст. ложкой лимонной смеси, тщательно перемешиваю.

Далее выкладываю картофель в глубокую формочку и запекаю в разогретой духовке примерно 25 минут. Затем у артишоков срезаю верхние листья и отрезаю черешок. Разрезаю каждый артишок вдоль, делю их пополам. В кипящей воде отвариваю наши артишоки в течение 10 минут. После этого откидываю артишоки в дуршлаг, и когда вся вода стечет, выкладываю их в глубокую миску. Затем поливаю артишоки тремя ложками лимонной смеси. Вынимаю форму с картошкой из духовки, добавляю туда артишоки и тщательно перемешиваю. Сверху на овощи кладу рыбу и поливаю оставшейся частью лимонной смеси. Запекаю эту еду в духовке примерно 15 минут, до тех пор, пока рыба не прожарится до золотистого цвета и картофель не станет мягким. Затем выкладываю рыбу с овощами на небольшое блюдо и украшаю его дольками лимона или зеленью орегана. Палтус с артишоками в духовке готов! Приятного аппетита!

Рецепт  "СУДАК В КЛЯРЕ"  от нашего клиента Старцева Дмитрия

Первое, что нужно сделать - очистить рыбу и подготовить филейные кусочки. Чистится судак легко: срезаем голову и плавники, отрезаем хвост, надрезаем брюшко, аккуратно срезаем филейные части. Натираем рыбу специями, солью и перцем и отставляем минут на 10-15. Разбиваем в мисочку яйца, туда же добавляем немного специй.

 Венчиком взбиваем до однородности. Затем добавляем примерно полстакана кипяченой воды и муку, вновь взбиваем венчиком до однородности.

Обмакиваем кусочки рыбы в приготовленный кляр и сразу выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем в масле до образования золотистой корочки с одной стороны. Затем переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны.

Судак в кляре готов!

 

Отзывы

город: Санкт-Петербург

тел:8(921)905-27-30

e-mail: buhta78@yandex.ru

 

buhta78

ВасИлеОстрОвскиЙ

Мы доставляем

нашу продукцию в течении 24 часов после подтверждения заказа. Доставка осуществляется в любой район Санкт-Петеребурга и ленинградской области (по согласованию).

 

При заказе от 3000 руб, доставка осуществляется БЕСПЛАТНО!

 

ВыбоРгсКий

НеВсКий

ПетРогрАдскИй

ЦенТральНый

МоСковсКий

Доставка по СПб и ЛО

пОчеМу Мы?

-отВет пРост!

тОлько качЕствО

и нИчегО лиШнеГо